toit mis ka toit on
Restoran
Kvaliteetne tooraine, särtsakas peakokk ja õdus atmosfäär.
puhas ja hea
kes meie sööke PROOVIB see juurde soovib, päriselt ka
Toit on tervise alustala ja me suhtume sellesse südamega. Ilmaveere peakokk Merino Lastik loob võimsaid maitseelamusi väärtustades kohalikku toorainet lõpuni välja. Meie restoran töötab nulljäätmete põhimõttel ning austab ja kasutab iga koostisosa täielikult jättes seeläbi endast maha võimalikult väikse jalajälje. Ja mis tõesti üle jääb, läheb meie toredatele kanadele.
Avatud
- Reede 17:00-23:00
- Laupäev 10:00-16:00
brunch - Laupäev 17:00-23:00
õhtusöök - Pühapäev 10:00-17:00
brunch
Lisainfo
püüame alati pakkuda midagi uut, seetõttu ärge pange pahaks
kui kohale saabudes on menüü sõltuvalt värskest toorainest
samuti värske ja veidi isemoodi
Ilmaveere SÜGISmenüü
Meie sügismenüü sai inspiratsiooni
meie suvehooaja maitserännaku
menüüst, kus paarikesed toite
tihtipeale jagasid. Seega oleme loonud
kõik road just sama põhimõttega, et
neid saaks jagada. On olnud imeline
näha, kuidas laual olev toit
meid ühendab…
KÜLMAD ROAD
SOOJAD ROAD
LÕPETUSEKS/ TO FINISH
LASTELE
BRUNCH
kohtumine kokaga
"Olen igal aastal võtnud eesmärgiks ühe kindla teema, millega sügavamalt tegeleda. Eelmisel aastal võtsin eesmärgiks toorainet maksimaalset ära kasutada, et vähendada toidu raiskamist"
Merino Lastik – Executive Chef
